FICHI secchi farciti con Mandorle Pugliesi tostate e bucce di limone, cotti e ricoperti con cioccolato fondente. Ingredienti: fichi secchi Dottati 58%; cioccolato fondente (cacao 60% min) 38%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto di vaniglia; mandorle Pugliesi 3%, buccia di limone 1,8%, cannella 0,2%.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, uova, lattosio e proteine del latte. SENZA GLUTINE
Nel Sud del Mediterraneo si sono sempre essiccati i fichi al sole, per poterli conservare per i mesi invernali. I fichi Dottati vengono accostati alla mandorla pugliese, al limone e alla cannella. Ultimo passaggio: copertura con finissimo cioccolato fondente al cacao 60% min.
NOTA:
Puoi ancora acquistare questo prodotto presso la nostra Boutique di Piazza S. Fedele 7 a Como oppure presso il nostro Bistrot di Via Regina 33 a Cernobbio.